Dentre as várias possibilidades para postagem, a que escolhi hoje foi o Browning com sorvete de creme, calda de chocolate e castanhas carameladas.
Um belo dia, um certo amigo meu,(meu bem), disse que eu tinha de provar uma sobremesa fantástica! E ele me disse que era tudo de bom e mais um pouco e realmente, ele está certo é o Browning servido desta forma é uma delicia, sabor bem equilibrado e a mistura entre o quente e o frio, faz com que o bolinho absorva mais o sabor do sorvete, os outros tons doces acabam se equilibrando, a castanha equilbra o caramelo e assim por diante. Uma sugestão para acompamento é o café cariquinha, ou o expresso sem açúcar.
O que está a mostra, pode ser degustado no Café Santa Clara, no Shopping Midway em Natal/RN. Atualmente custa R$9,00 (nove reais), quem está fazendo dieta já pensou:"Não posso comer", e eu digo, pode! Pode sim, só não pode comer todo dia. Não sou nutricionista, mas ouvi isso de muitas e confio!
Músiquinha da noite: http://www.youtube.com/watch?v=RD3WwM6l1J0
Beijinhos, lu!
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